【台中必吃】烤鴨控必吃 貨櫃屋烤鴨 堅持完美一次只烤一隻 part2 台灣1001個故事｜蔡依臻 (烤鴨)

台中烤鴨的市場頗大，從外帶、平價到高級中餐廳都有許多烤鴨名店 這次來訪的柴火即是以火燄烤鴨享譽北屯

柴火火燄烤鴨館松竹店位於松竹路三段，距離松竹車站車程10分鐘，餐廳有專屬停車場，位置在餐廳後方，對於開車族來說，免找車位很方便呀！ 柴火火燄烤鴨館松竹店用餐座位有一、二樓兩個樓層，我們週日中午到訪是滿座的狀態，生意很好，想用餐記得先訂位。 柴火火燄烤鴨館菜單如下，可以選擇單點或套餐。 而父親節、母親節、過年…等特定節日會有另外的菜單。 (以下價格需另加一成服務費) 當櫻桃片皮鴨準備上桌時，主廚會推著鴨車來到座位旁，進行現場火燄片鴨秀，點火瞬間，整隻烤鴨立刻被火焰包裹，火光瞬間躍動，超級吸睛~

御記烤鴨松竹店 | 今天小剎來介紹台中烤鴨，民國68年創立至今的「御記烤鴨」已經是40年老店了，鴨皮看起來油亮油亮，口感微微酥脆，鴨肉軟嫩不會乾柴，是不少人從小吃到大的回憶，人氣依舊不減，記得先打電話預訂才不用久等，大家快一起來看看吧~

說到台中烤鴨，你想到哪一家？ 不得不講台中烤鴨選擇還真不少，阿新台中烤鴨也收集好幾間可以推薦給大家，還不趕快吃一波！ 像是真味北平烤鴨、香福記烤鴨、佶香烤鴨等，當然要是想找台中烤鴨餐廳也是有，好比鴨片館、与玥樓，當然啦！

柴火松竹店 專線： (04)2247-8889 地址：台中市北屯區松竹路三段26號 ©2019 by 金磚柴火烤鴨館